近些年我国的人口老龄化问题越来越明显，这种状态下，中老年易患的长期慢性疾病更令人担忧，比如糖尿病。患病后需要长期吃药，一旦血糖超过临界值，很容易给健康带来更大的危害。

根据我国研究团队国际医学期刊发表的《中国糖尿病流行病学》文章显示，我国成年人的糖尿病患病率为12.8%，患病总人数超过1.298亿，其中男性7040万，女性5940万，此外大约还有3.5亿人处于糖尿病前期状态，患病率为35.2%。

糖尿病真的有“逆转黄金期”吗？

很多糖尿病患者认为糖尿病的“逆转”只存在糖前期，已经确诊的糖尿病状况只会越来越糟，其实不完全是这样。很多确诊糖尿病的人，因为发现得早，干预得早，同样换得了“逆转”的希望，一定程度上降低了并发症的可能性。这在临床上并不罕见，很多严重的糖尿病患者已经成功实现了“逆转”。

其中，饮食干预是“逆转”糖尿病“五驾马车”中的前提，也是重点关注对象。合理饮食方可干预，同样饮食不当也会让血糖只降不升，加重病情。有些糖友或许会对糖尿病能否吃鸡蛋而心存疑惑，看看权威具体是怎么说的。

糖尿病不能吃鸡蛋？

“每天一鸡蛋，患糖尿病风险增加60%”和“每天一颗蛋，远离糖尿病”的说法，到底哪个正确？

“糖尿病吃鸡蛋”在临床医学上一直存在争议，一些专家认为鸡蛋胆固醇含量高，会增加糖尿病人体内的胆固醇含量，而一些人则认为鸡蛋能够降低2型糖尿病的发生风险，且对血糖有所帮助。

面对争议，东芬兰大学通过近20年的研究得出了结论：糖尿病患者是可以吃鸡蛋的。

胆固醇与血糖升高的确存在关联，糖尿病人应减少鸡蛋摄入，但一个鸡蛋所含的胆固醇含量仅有200毫克，《中国居民膳食指南》建议糖尿病人每日的胆固醇限量为300毫克，所以适当吃鸡蛋对血糖的影响并不大。

再者，鸡蛋含有一种叫卵磷脂的成分，是一种强乳化剂，能够扩张血管，阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积，所以不要单纯因为鸡蛋中的胆固醇而全盘否定它。

内科主任：若想胰岛排毒充能，这3种蔬菜平时要少吃

1、韭菜

韭菜有能够助阳温肾，但同样很伤阴。糖尿病患者通常都属于阴虚体质，韭菜吃多了不但会加重口渴口干之症，还会加重消化系统负担。

2、荸荠

和芋头一样，都是一种非常容易被人体消化且容易升高血糖的食物，因为荸荠的主要成分是淀粉，升糖指数比较高，不仅是一种常见蔬菜，还经常被人当成主食吃。

3、辣椒

辣椒含有辣椒素，能够促进人体胰岛素的分泌，但是辣椒性热、味辛，会助长糖尿病人体内的火气，所以平时也要少吃。

稳定血糖也不难，做好2件事，血糖自通透

1、补充降糖素，稳定血糖

糖尿病患者在满足基本营养摄入的同时，还需要补充一些红叶铬油营养素，帮助稳定血糖，预防并发症。红叶铬油对于胰岛的排毒充能是很有益处的，里面富含红景天、黄芪、铬酵母等有益于修复胰岛的营养物质。

红叶铬油主要的红景天+黄芪，可以帮助提高胰岛效应和胰岛素分泌，加强葡萄糖的代谢能力，从而帮助血糖的降低和稳定；搭配的人体微量铬可以调节缺铬元素引发的糖耐量异常，促进血液循环，改善整体代谢系统。

2、调节好情绪，稳定血糖

保持良好的心情，调节自己的情绪，能够帮助平稳血糖，对于胰岛素的正常分泌而言，具有很好的平衡效应。